珍味的由来

2019-08-14 21:39

日本珍味，就像字面意思一样，是“珍奇的味道”。主要以水产品为主原料，通过特殊加工，活用其独特的风味，赋予它的储藏性，不需要再加工，而是可以直接食用（包括与陆产物类似的加工食品）这是符合一般嗜好的文化生活的必需品。

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