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新闻资讯
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2019-10
我公司在2013年1月18日参加了由上海市冷冻协会举办的第十九届“1.18上海冷冻食品节”，举办方邀请了众多国内知名的冷冻生产企业及多个采购商，共同出席了这次活动。通过这次食品节，向消费者宣传业界新动向，展示新品，借助这个平台，行业内的各大商家可以相互交流，学习经验。
2019-10-21
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2019-10
核心提示：卫生部对现行近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准强制执行内容进行清理，将于2013年底完成标准清理，2015年底完成标准整合工作。2012年1月21日至22日，卫生部在京召开食品标准清理工作会议，全面启动食品标准清理工作。根据《食品安全法》和《国务院关于加强食品安全工作的决定》，卫生部制定公布了《食品安全国家标准“十二五”规划》和《食品标准清理工作方
2019-10-21
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2019-10
很多人都知道海带含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿有效。目前又发现海带还含有不少其他特殊的营养和药用价值。现代药理研究证实，海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦有止血作用。海带是预防心脑血管病的有效食品。海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1，在这些元素的综合作用
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2019-10
肯德基一波未平一波又起作为同是速冻食品行业的我们，如何看待这次问题，双方各执一词，孰真孰假？速冻食品的保质期究竟如何界定？公众消费眼光下的食品安全定义为何？食品企业在激烈的市场竞争之下，如何不受外部影响，独善其身，平稳发展？
2019-10-21
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2019-10
（来源：《中国食品报》2012年7月11日A1版，记者李松）明年1月1日起，速冻饺子、包子、汤圆、虾丸、酱油等预包装食品如果没有食品营养标签将不得销售。日前，卫生部就《预包装食品营养标签通则》的相关内容进行了解读。该通则规定食品标签中有营养声称或营养成分功能声称的，均需强制使用营养标签。营养成分表项目每100克营养素参考值%能量1841千焦22%蛋白质5.0克8%脂肪20.8克35%碳水化合物58
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协会成立于1994年12月，是上海市冷冻冷藏食品、冷冻饮品行业的生产、经营企业及相关企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制的非营利的行业性社会团体法人。协会下设：方便食品、肉禽水产、冷冻饮品三个专业委员会。协会宗旨：以政府经济发展战略为指导，为增强企业市场竞争力、促进本市冷冻冷藏食品、冷冻饮品行业的发展提供服务。协会开展主要活动有：每年1月18日举办"1.18上海冷冻食品节"；组织市场拓展；开展行业
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