产品详情
【梅子花雕熟醉罗氏虾】
产品规格:16-20头 500g/盒、21-25头 500g/盒、26-30头 500g/盒
熟醉工艺:采用经典熟醉工艺,使饱满的虾肉充分吸收酒韵,入口酒香馥郁。花雕酒特有的醇厚酒香与罗氏虾的鲜甜完美融合。
灵魂调味:鉴湖水、糯米、小麦自然酿造的五年陈酿花雕,具有独特的鲜味和甜度,用来做醉卤,只醉人,不呛口。结合秘制话梅干,天然的果酸平衡了酒体的厚重感。
甄选食材:精选江苏高邮产罗氏沼虾,优质湖水,好水出好虾。罗氏虾肉质紧实,壳薄肉满。
冷菜首选:兼具高颜值与独特风味的冷菜佳品,无论是摆盘还是口味,都极具档次感。解冻后即可出品,显著降低后厨人力成本,提升上菜效率。
产品咨询
注意:请留下您的电子邮件,我们的专业人员会尽快与您联系!